Pour vous satisfaire, nous privilégions un accueil chaleureux, un service irréprochable
et une cuisine élaborée par notre chef avec des produits locaux de qualité et de saison.
Menus
La cuisine de Matthieu
Le chef Matthieu Loszach œuvre à sublimer les produits frais de qualité issus de la région, tout en favorisant les circuits courts.
Il vous fera partager sa cuisine généreuse, raffinée et créative.
Son seul objectif : le ravissement de vos yeux et le plaisir de vos papilles.
Origine de nos produits
Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux pour vous régaler tout au long de votre séjour.
Découvrez quelques-uns de nos fournisseurs ariégeois :